Volete scoprire di più su latte di Kefir Eurospin? Si tratta di un prodotto davvero imperdibile, in grado di mantenere un ottimo rapporto qualità prezzo. Questo latte è disponibile in tutti i punti vendita Eurospin, ed è prodotto e distribuito dall’azienda Land.
In questo articolo vi esporremo tutte le sue caratteristiche principali.
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Latte di Kefir Eurospin – Cos’è?
Iniziamo spiegando cos’è il latte di Kefir. Si tratta di un prodotto a base di latte, la cui produzione ha avuto origine nella zona del Caucaso. Viene prodotto a partire dal latte fermentato, a cui si aggiungono dei granuli di Kefir. Proprio questi granuli sono responsabili dei numerosi benefici di questo prodotto. Al loro interno dimorano infatti lieviti e batteri, che hanno il compito di rafforzare la nostra flora intestinale.
In questo modo il nostro intestino acquisisce maggiore regolarità, e anche il nostro sistema immunitario ne trae vantaggio. Inoltre è stato notato che gli effetti del latte di Kefir potrebbe essere ancora più diffusi. Sembra che riesca ad agire in maniera positiva anche sulla circolazione sanguigna. Molti lo consigliano anche per tenere a bada il colesterolo e la glicemia.
Il latte di Kefir ha una consistenza simile a quella dello yogurt, ma non vanno confusi. Potremmo definirlo più simile a una bibita: ha un retrogusto aspro, mentre l’anidride carbonica lo rende abbastanza frizzante. L’anidride carbonica non è di origine artificiale, ma deriva dalla fermentazione naturale del latte.
Caratteristiche del prodotto
Il latte di Kefir che possiamo trovare nei centri Eurospin è venduto in una confezione da 480 g. Prodotto dall’azienda Land, proviene dalla Slovenia. All’interno possiamo notare la presenza di siero, ma non c’è da preoccuparsi. La sua presenza è tipica del prodotto, ed è una vera e propria attestazione di qualità. Si suggerisce di agitarlo per bene prima di berlo.
Come va conservato? La temperatura corretta è tra i 2 e gli 8 gradi centigradi. Per questo non bisogna lasciarlo fuori dal frigo. Una volta che la confezione è stata aperta è meglio consumare il prodotto entro due giorni.
Per quanto riguarda i suoi valori nutrizionali si rivela perfetto per una dieta equilibrata e bilanciata. Non è particolarmente calorico, e ci fornisce una utile quantità di macronutrienti.
Nello specifico in 100 g di prodotto possiamo trovare:
- 188 kJ;
- 45 kcal;
- 1.5 g di grassi;
- 4.5 g di carboidrati;
- 3.3 g di protetine.
In più è presente davvero molto calcio, ben 120 mg. Per questo è l’ideale per chi ha bisogno di assumere una buona quantità di proteine e di calcio, come gli sportivi o i ragazzi che sono nel periodo della crescita. Segnaliamo che la presenza di così tanto calcio è utile per prevenire il rischio di osteoporosi.